Vi udnytter vores råvarer til det sidste og bestiller ikke i overportioner. Derfor kan det forekomme at vi har udsolgt af div retter
VARIERENDE MENU
-
Spansk inspirerede række små retter
der kan bruges som appetitvækkere eller sættes sammen til et stort måltid.
Hos os kan du altid få gode retter, som du selv sammensætter og som smager mindst 100% igennem!
Vores menu varierer meget, husk derfor at tjekkevores tavle bag baren,for dagens retter.
Og så glæder vi os bare til at se dig!
Til selskaber over 6 personer, venligst skriv til kontakt@gaardhaven.nu
SOCIAL DINING
GAARDHAVEN er inspireret af det originale spanske TAPAS-køkken, dvs små retter, hvor mad og socialt samvær går op i en højere enhed.
Retterne er delevenlige, og vi anbefaler 3-5 retter til 2 personer. Hvis der skulle være plads til lidt mere mad, må I altid gerne bestille mere løbende.
Menuen er varierende - med enkelte gengangere.
Der er som regel overraskelser på tavlen.
På GAARDHAVEN spiser du af et internationalt køkken
med en god solid bid af Langeland!
Vi udnytter vores råvarer til det sidste og bestiller ikke i overportioner. Derfor kan det forekomme at vi har udsolgt af div retter.
På Gaardhaven er der ingen fine fornemmelser. Her er vi uformelle og uhøjtidlige, til gengæld sørger vi for musik og den gode stemning!
7 anretninger med forskellige smage, så du kommer rundt om mange indtryk.
299 kr pr person
ANDEBURGEREN. 125 KR
Klassikeren. Konfiteret and, hjemmelavet mayo, sylt og salat i brioche bolle fra Stæhrs!
VEGETARBURGEREN. 115 KR
Friteret halloumi, samt alt det andet fra andeburgeren, minus and, så klart!
Mindre retter
Tabouleh 80 kr.
Pisket dansk brie 80 kr
Fritterede rødder m/citron 80 kr
Sild m/ TANG fra LANGELAND. Serveret i dåse m/citron 115 kr.
Skinke med cornichon 89 kr
Chorizo m/hvid bønne creme 80 kr
Rimmet Torsk m/blomkål, hvidvin, tomatsauce 100 kr
Patatas Bravas 89 kr
Grilled cheese toast 85 kr
Osteplatte 115 kr
Dagens søde … hør din tjener.
Velkommen til GAARDHAVEN er en serie af samtaler vi af og til tager med nogle af vores flotte gæster - for hver en gæst har en historie at fortælle! Sådan har vi det, når vi får besøg af spændende gæster, hver gang klokken i døren lyder. Der kommer ofte nye afsnit - men de kommer ikke kontinuerligt og efter et fast skema. Snakken opstår, udvikler sig og så sender vi den videre i verden...
DJ Henning har dyrket reggea, nærmest så længe han kan huske.
Udover at lave radio og podcast, dedikeret til musikstilen der udspringer fra Jamaica, DJ'er han til arrangementer i hele landet.
Og 2024 er året, hvor han pladedebuterer med sangen 'Hvor Hjertet Vil Hen' - som 66 årig.
Dette er Hennings historie - om hvordan han landede på Langeland. Favoritstederne. Musikken og hvordan en stak med hans afdøde hustrus favoritplader, hjalp ham videre i tilværelsen.
LYT HER
Andrea Pellegrini er operasanger og indehaver af et hus på Langeland.
Det var nogle venner, der hypnotiserede hende med kærlighed til Langeland - noget der ellers ikke lå i kortene.
Men nu er hun på den sydlige del af Verdens Længste Langeland, hvor nogle af hendes yndlingssteder også er!
Dette er Andreas historie, der også fortæller om hvordan hun fandt operaen, fordi hun ikke synes at jazzen lå godt i munden. Om stemmelæber og om det virkelig kan være rigtigt, at den rigtige frekvens i stemmen, kan få et glas til at sprænge!
LYT HER
Uja er billedkunstner og betegner godt nok hendes egen stil som rodet. Men ikke desto mindre er mange af hendes værker anerkendte - og den seneste udmærkelse er noget særligt:Hun har lavet motivet til det officielle grønlandske frimærke for 2024! Dette er Ujas historie. Om kunsten og om at flytte fra Grønland og rundt i Danmark - indtil hun lander på Langeland - og her bliver hun sgu nok, selvom hun naturligvis længes til Grønland og den vilde natur. Men så finder hun et særligt spot på Langeland med lys, luft og kulde!
LYT HER
- Vi søger folk fra uge 26 til og med uge 32!
Du er vores stjerne! Du tager fat i al servicen og kokkenes roderi og sætter opvaskemaskinen i gang, så den spinder af ren og skær lykke. Til tider ret hektisk, men altid sjovt! Løn 120 kr / 85 kr til ungarbejder
NUMERO UNO: Du kan lave mad. Det er ikke et krav at du er uddannet kok. Vi laver små delevenlige retter (tapas)samt vores populære andeburger mm. Vi lytter gerne til gode ideer til gryderne og smager på eksperimenter, der kan komme på tavlen for en dag eller flere. Vores køkken er lille, men knald godt!
Du er bare udadvendt, dit naturlige dig, og et rart afmålt selskab ved bordene. Du anbefaler mad fra menuen, skænker øl, vin, drinks og serverer det hele med dit særlige glimt i øjet. Du ejer din rolle og elsker det! Der skal løbes stærkt!
Løn 150 kr
Vil du gerne besøge os langvejs fra, men savner du overnatning i og omkring Rudkøbing, så tjek denne side ud fra VisitLangeland.
Det er en komplet oversigt over overnatningssteder.
Så kan du roligt tage hele slænget med dig, til Verdens Længste Langeland og book et bord hos os. Så er der styr på det hele - også hvis promillen skulle snige sig der op ad…
FREDAG 16.00-ca 22.00
LØRDAG 12.00 - ca 22.00
og efter aftale.
Køkken lukket mellem kl 15.00-17.00 og efter kl 20.00
Vær opmærksom på, at der kan være andre åbningstider i ferier.
Ekstra åbent i Kr. Himmelfart og Pinseferien
Hold dig opdateret på Facebook / Instagram
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
